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静岡県授産製品コンクールでこむぎが表彰されました
2017-10-08
  　　  展示品　　　　　　　　　せんべい作り　　　　　　　　　　審査速報
 
  10月5日に開催されたNPO法人オールしずおかベストコミュニティ主催の静岡県授産製品コンクールでこむぎから出品した「しいたけせんべい」が静岡県健康福祉部長賞を受賞しました。
 
 ・しいたけせんべいのコンセプト
　　川根のしいたけを天日干しにして、せんべいの上に乗っけてみました！
　　口の中にふわっとしいたけの香りが広がるようなせんべいを目指して
　作りました。天日干しの方法を調べたり塩加減を見たり、試行錯誤を
　しながら生まれたせんべいです。
　　（こむぎ）
 
 
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